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Salut à tous, je recherche des idées de recettes de yaourt qu'on pourrait faire avec le lait de Annie et Christian Guellier. Si vous avez des idées, je suis preneur.

A essayer par tous ceux qui ne sont pas convaincus :

Préparation : 10 mn
Cuisson : 40 mn

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1/2 l de lait
- 75 g de sucre en poudre
- 3 oeufs entiers
- 2 sachets de sucre vanillé
- 15 morceaux de sucre pour le caramel
- 1 moule à brioche ou des ramequins individuels

Préparation :

Préparer le caramel dans une petite casserole et le verser …

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Certains d'entre nous ont un a priori sur le gout du lait entier. Alors il n'y a qu'une seule chose à faire : acheter un litre à Annie et tenter de faire une des super recettes que tout le monde pourra poster ici !

Recette
Cake aux orties de Dame Framby.

Pour cette recette l’instrument de mesure est le pot de yaourt.
Allumer le four, vers 180, 200 degrés.

Dans un saladier, battre 4 oeufs (entiers) mélanger 2 pots de yaourt de farine, ½ pot de lait, ½ pot d’huile (colza ou tournesol par exemple).

Saler et poivrer. Mélanger 1 sachet de levure. Rajouter 200 g de gruyère râpé.
Enfin, …

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